A MULTIMEDIA INTERACTIVE ‘FISH’ PARTY – ΤΟ ΜΙΚΡΟ ΨΑΡΙ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟΥ ΤΟ ΕΥΡΟΣ…

ΤΙ ΕΙΝΑΙ;

Πρόκειται για ένα multimedia interactive project με θέμα τα μικρά σε μέγεθος ψάρια και τη γενικότερη προσέγγισή τους αναφορικά με πληροφορίες & γνώσεις όλων των ειδών & φορέων που ασχολούνται με το συγκεκριμένο θέμα στην Αθήνα… όπως:

• Την εποχικότητα τους (πότε είναι ένα ψάρι ‘επίκαιρο’, πως καταλαβαίνει κανείς αν είναι φρέσκο ή όχι, θα δοθεί ημερολόγιο με τις κατάλληλες εποχές για κάθε ψάρι (προσωπική χρήση / οικολογική συνείδηση κοκ)) & τη διατήρηση του μικρού ψαριού στη φυσική αλυσίδα à ΘΑ ΣΥΜΜΕΤΑΣΧΟΥΝ: ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΨΑΡΑΔΕΣ (ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΙ) & ΜΑΓΕΙΡΟΙ, ΟΡΓΑΝΩΣΕΙΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ…
• Την αλίευση από τα μικρά σκάφη που έχει αποδειχθεί πως αλιεύουν με τρόπο που να διασφαλίζεται η αειφορία και εξασφαλίζουν θέσεις εργασίας στις μικρές κοινότητες ή την υπεραλιεία που προκαλεί γονοκτονία αφού σαρώνεται ο βυθός με τα δίχτυα / με ποιους τρόπους γίνεται το ψάρεμα από τους τοπικούς ψαράδες και πως εκείνοι βοηθούν το τοπικό εμπόριο.
• Γεύση & ποικιλία συνταγών (συνταγές εύκολες και ενδιαφέρουσες που στόχο έχουν να αναδείξουν το ψάρι τόσο για μεγάλους – όσο και μικρούς αποδέκτες, ενώ θα παρουσιαστούν και εναλλακτικοί τρόποι μαγειρέματος του ψαριού που ενώ θα χρησιμοποιείται σε μικρή ποσότητα θα είναι ικανό να προσδιοριστεί σε γεύση, βάση των υπολοίπων συστατικών & υλικών που θα χρησιμοποιηθούν) à ΘΑ ΣΥΜΜΕΤΑΣΧΟΥΝ: ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΟΙ ΠΟΥ ΘΑ ΚΛΗΘΟΥΝ ΝΑ ΣΥΝΕΡΓΑΣΤΟΥΝ ΣΕ ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΨΑΡΑΔΕΣ (ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΙ), ΕΣΤΙΑΤΟΡΕΣ (ΣΤΟΧΟΣ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΠΑΡΟΥΝ ΜΕΡΟΣ/ΝΑ ΠΡΟΣΦΕΡΟΥΝ ΣΥΝΤΑΓΕΣ), ΤΟ ΚΟΙΝΟ (ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΑΝΕΒΑΖΕΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΝΑ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ Ή ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΝΕΙ ΑΝ ΚΡΙΝΕΙ ΤΙΣ ΗΔΗ ΥΠΑΡΧΟΥΣΕΣ ΚΟΚ, ΣΤΟ BLOG ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΣΤΗΘΕΙ ΓΙΑ ΤΟ ΛΟΓΟ ΑΥΤΟ: blog http://protectthesmall.blogspot.com/ – το κοινό συμμετάσχει και δύναται να αποκτήσει τις συνταγές αφού θα προσφέρονται τόσο στο menu του εστιατορίου όσο και στο blog)

Το θέμα δεν είναι απλά το φαγητό, αλλά το φαγητό να γίνει μια ολοκληρωμένη εμπειρία πλαισιωμένη διαδραστικά από πληροφορίες, συνταγές, ενδιαφέρον για το περιβάλλον à την προστασία & διατήρηση του ψαριού στα θαλάσσια νερά, συμμετοχή φορέων, κοινού… ανοιχτό σε όλους όσους αγαπούν/γεύονται/ενδιαφέρονται για το ψάρι!

Ο καθένας μπορεί να πάρει μέρος και να προσφέρει / καταθέσει τη δική του εμπειρία!

Συνοδεία από φωτογραφίες, video-προβολές & υλικό ειδικών από όλον τον κόσμο, μέσα και έξω από το χώρο!

ΠΟΥ ΘΑ ΣΥΜΒΕΙ;

Στο χώρο του PURE BLISS, Ρόμβης 24Α, στο κέντρο της Αθήνας.

• Καθένας παραγγέλνει το πιάτο της αρεσκείας του (το menu του Pure Bliss ισχύει κανονικά, τις ημέρες που θα τρέχει το project στο menu θα έχουν προστεθεί οι extra συνταγές)
• Οι τιμές θα είναι τιμές Pure Bliss και όχι ‘ανεβασμένες’ λόγω της εκδήλωσης

(Το Pure Bliss είναι ένας εναλλακτικός πολυχώρος στην Αθήνα. Αποτελείται από 3 ενότητες, το café εστιατόριο όπου πάνω από το 90% των προϊόντων που προσφέρεται είναι βιολογικά, το χώρο των σεμιναρίων στον οποίο φιλοξενείται οποιαδήποτε εκδήλωση δίνει χαρά και ενδυναμώνει τον άνθρωπο.)

ΠΟΤΕ ΘΑ ΣΥΜΒΕΙ;

Πρεμιέρα: Τρίτη 23 Νοεμβρίου, 2010.

Καθημερινά (13.00-01.00)

Κλείσιμο: Παρασκευή 10 Δεκεμβρίου, 2010

ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΗΣ / ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ;

Ο Alexandre Zafar Khan (http://zafart.blogspot.com) γαλλικής καταγωγής, βρίσκεται στην Ελλάδα που τόσο αγαπά με ένα event που μετατρέπει το φαγητό σε μια διαδραστική τέχνη καλώντας όσους αγαπούν το εκάστοτε θέμα που ετοιμάζει, να συμμετάσχουν. Γνωρίζοντας πως το know how της προετοιμασίας του φαγητού στην Ελλάδα είναι βασικό στοιχείο της κληρονομιάς και νοοτροπίας μας, ο Alexandre δημιουργεί και απελευθερώνει νέες εμπειρίες σε συνδυασμό με τη βοήθεια των multimedia κάνοντας το μια ολόκληρη εμπειρία που ενέχει ενδιαφέρον, πληροφορία, αγάπη και φαντασία! Χρησιμοποιώντας διαφορετικά μέσα προσέγγισης για το θέμα, ο Alexandre μιλάει σε όλες μας τις αισθήσεις.

Άλλες παρόμοιες δουλειές του καλλιτέχνης έχουν οργανωθεί στο Παρίσι, αλλά και στην Αθήνα (Booze Cooperativa – “Human rights and art” με συνταγές από την Ουκρανία, “The girl with the purple dress” κοκ)

Ο Alexandre και το Pure Bliss έχουν προσκαλέσει στην εκδήλωση τον NGO fish artisan specialist, Alexi Fossi, ο οποίος θα μοιραστεί τις εμπειρίες του από δουλειές του σε πολλά και διαφορετικά μέρη του κόσμου.

Τελάρο 45,00€ 

Ψημένη αμοργού, Χειροποίητα αμυγδαλωτά 

 Ψαθάκι 19,50€

Μπουκίτσες χαρουπιού

Τσάι Ματε

Γλυκό κυδώλι αμύγδαλο

Παστέλι Αμοργού

Καλάθι 67,00 €                                           

2 Λευκά κρασιά

1 Λαζανόφυλλα με σπανάκι

1 Μελιτζανοσαλάτα

1 Μπάτζος σε ελαιόλαδο

Pure Bliss at home: Το Pure Bliss μεγάλωσε κι έφτασε στο σπίτι σας!

 Το Pure Bliss, ο χώρος που άλλαξε την έννοια του καφέ και της γεύσης γιόρτασε πρόσφατα τα 3 χρόνια επιτυχημένης λειτουργίας του προσθέτοντας ένα νέο μέλος : το Pure Bliss at home.

 Από τις 24 Οκτώβρη, στον γνώριμο χώρο της Ρόμβης 24 μπορείτε να γευτείτε και να ψωνίσετε για το σπίτι σας ένα πλήθος προϊόντων από μικρούς έλληνες και ξένους παραγωγούς με την ταυτότητα του Pure Bliss και όλες τις Blissful λιχουδιές όπως η διάσημη μηλόπιτα, οι μοναδικές τάρτες και τα πρωτότυπα τσάι.

Η αντιμετώπιση της κρίσης χρειάζεται υπομονή, καλή διάθεση, χιούμορ και ΔΡΑΣΗ γι αυτό κι εμείς ανασκουμποθήκαμε και ιδού τι πράξαμε :

1. Καταφέραμε καλύτερες εκπτώσεις με τους προμηθευτές μας και έτσι καταφέραμε όχι μόνο να απορροφήσουμε το ΦΠΑ αλλά και να μειώσουμε τις τιμές μας έως 20%

2. Αντικαθιστούμε σταδιακά τα εισαγώμενα προϊόντα με ελληνικά μικρώ παραγωγών ώστε να τονώσουμε την ελληνική οικονομία

3. Καταργήσαμε το self-service και επαναφέραμε το service ώστε να δημιουργήσουμε νέες θέσεις εργασίας.

… και θα συνεχίσουμε

Τα πάρτυ γίνονται το βράδυ… λάθος τα πάρτυ γίνονται και το απόγευμα στις 5.30 επειδή δουλεύουμε την άλλη μέρα.

Ένα πάρτυ με χαρά… θα φορέσουμε όλοι μας την καλύτερή μας διάθεση και θα την φέρουμε μαζί μας ώστε να περάσουμε καταπληκτικά… θα έχουν αρχίσει και οι απόκριες οπότε άμα θέλουμε μασκαρευόμαστε… θα είμαστε οι πρώτοι μασκαράδες τις χρονιάς

ΕΤΣΙ ΚΙ ΑΛΛΙΩΣ ΘΑ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΟΥΝ ΠΟΛΛΟΙ

Διαδόστε το !!!!!!!!!!! όλοι θέλουμε την Χαρά μαζί μας

9-10/1/2010 Διημερίδα Αστρολογίας-Αριθμολογίας-Ονοματολογίας

Τέχνες, τεχνικές, ή επιστήμες?

Από καταβολής κόσμου ο άνθρωπος ήθελε να γνωρίζει τι του επιφυλάσσει το μέλλον και πως μπορεί να κάνει τις καταλληλότερες επιλογές. Μπορούν άραγε αυτές οι μέθοδοι να τον βοηθήσουν?

Και αν είναι όλα γραμμένα στ άστρα και τους αριθμούς τι ακριβώς είναι η ελεύθερη βούληση?

Τα παραπάνω ερωτήματα θα μας τα απαντήσουν καταξιωμένοι ερευνητές των παραπάνω μεθόδων δίνοντας και το στίγμα του 2010 γενικότερα αλλά και πως θα επηρεάσει τον καθένα μας προσωπικά.

Αναλυτικότερα

9/1/2010 18.00-21.00

η κυρία Αντωνία Πέτα με την βοήθεια τις αριθμολογίας και του ονόματός μας θα μας μιλήσει για το 2010  και πως θα επηρεάσει τον κάθε έναν από εμάς.

10/1/2010 11.30-14.30

ο κύριος Κωνσταντίνος Κωνσταντόπουλος θα μας μιλήσει για το 2010 από αστρολογικής σκοπιάς και θα μας δώσει εργαλεία που θα βοηθήσουν το καθέναν μας ανάλογα με τον τομέα που μας ενδιαφέρει.

10/1/2010 17.30-20.30

η κυρία Λίλιαν Σίμου θα μας μιλήσει για τον πλανήτη Χείρωνα που περιγράφει την παιδική μας ηλικία και πως θα αξιοποιήσουμε καλύτερα τα μαθήματα που μας έδωσε. Επίσης με την βοήθεια της καρμικής αστρολογίας θα μας εξηγήσει τι σημαίνει κάρμα και πως επηρεάζει τις ζωές μας σήμερα.

Ο αριθμός των θέσεων είναι περιορισμένος γι αυτό και θα σας παρακαλούσε να δηλώσετε έγκαιρα την συμμετοχή σας.

Κόστος 15€ ανά εισηγητή και 40€ η διημερίδα.

Για τις προσωπικές σας μελέτες χρειαζόμαστε  το βαφτιστικό σας όνομα , την ημερομηνία, ώρα και τόπο γέννησης.

Δήλωσεις συμμετοχής εως την Πέμπτη 7/1/2010
210 3250360 και info@purebliss.gr

1ο σύγχρονο συμπόσιο!…ανοιχτή συζήτηση για τις σχέσεις

Το Pure Bliss ξεκινάει μία νέα δραστηριότητα….
Τα συμπόσια…. Μία φορά τον μήνα θα μαζευόμαστε να συζητάμε θέματα που μας απασχολούν όλους.
Θα μοιραζόμαστε τους προβληματισμούς μας, τους καημούς και τις χαρές μας, τις επιτυχίες μας και τις δυσκολίες μας. Σκοπός αυτών των συναντήσεων είναι να έρθουμε πιο κοντά … να νιώσουμε ότι έχουμε συμπαραστάτες και συνοδοιπόρους στην ζωή μας και ανθρώπους να χαρούν με τις επιτυχίες μας. Κάθε φορά θα υπάρχει και ένας συντονιστής που θα είναι ο «επιστήμονας» του θέματος που θα συζητάμε… όμως ο σκοπός δεν θα είναι να ακούμε τον ειδικό … ο σκοπός είναι να καταθέσουμε την άποψη μας και να ακούσουμε αυτήν του διπλανού μας. Οι συμμετοχές δεν θα πρέπει να ξεπερνάνε τις 15 και θα κρατάνε περίπου 1,5 ώρα. Το πρώτο συμπόσιο θα γίνει στις 9/12 και θα αφορά κάτι που μας καίει όλους… τις ανθρωπινες σχέσεις… ερωτικές και μη….
Περιμένουμε να ακούσουμε και την δική σας άποψη….

Τετάρτη 9/12 έναρξη 19:30
συντονιστής ο ψυχολόγος Πάτρικ-Δημήτριος Ακριβός
Τιμή συμμετοχής 10€ με μπουφέ & τσάι ή καφέ
Περιορισμένος αριθμός θέσεων
Δηλώστε συμμετοχή info@purebliss.gr, 210 3250360-2

Τον μήνα Δεκέμβριο ο Νικόλας, η Άννα , η Βαρβάρα, ο Χρήστος, και πολλοί άλλοι φίλοι μας γιορτάζουν.

Στο Pure bliss (Ρόμβης 24α, Σύνταγμα) από τις 04 Δεκεμβρίου μέχρι και τις 20 Δεκεμβρίου θα βρείτε ένα παζάρι για καλό σκοπό!

Με πολύχρωμα χειροποίητα κοσμήματα, φυσικά καλλυντικά, βιολογικά- σοκολατένια γλυκά, λικέρ, κρασιά και άλλα μοναδικά δώρα…

Μέρος από τα έσοδα θα δοθούν στο Κέντρο Συμπαράστασης Παιδιών και Οικογένειας (www.supportcenter.gr)

Η βιολογική μάρκα της L’oreal «SANOFLORE»  επέλεξε το bliss για να κάνει εκπαιδευτικό σεμινάριο στους φαρμακοποιούς του κέντρου επειδή έχουμε βιολογικά προϊόντα  και ταιριάζουμε στην φιλοσοφία τους… μετά τους προσφέραμε μπουφέ με  ορεκτικά και blissful κοκτέιλ.

Blissful Kids

Ο Νοέμβριος είναι αφιερωμένος στα παιδιά!

●Όλο τον μήνα ανταλλαγή παιχνιδιών●

Μία μεγάλη ξύλινη ντουλάπα σε περιμένει Ρόμβης 24α στον 2ο όροφο για να ανταλλάξεις το παιχνίδι που δεν θέλεις με ένα παιχνίδι από τα ράφια της, κάθε μέρα από τις 11:00 μέχρι τις 20:00.

●Κυριακή 15 Νοεμβρίου●

11:00 – 13:00 “Πανηγύρι των Αγγέλων”

εργαστήριο για παιδιά ηλικίας από 6 εώς 12 ετών

Τα παιδιά μοιράζονται το παραμύθι της Χρυσής, δοκιμάζουν αγγελικούς κρυστάλλους και αγγελικά αιθέρια έλαια, μαθαίνουν να κάνουν αγγελικές μαντάλες, κατασκευάζουν με υλικά τον φύλακα άγγελό τους.

Φιλίτσα Κόρμπα (εναλλακτική θεραπεύτρια – συγγραφέας)

Τα παιδιά θα πρέπει να φέρουν ένα  κομμάτι χαρτόνι Α3 σε ότι χρώμα θέλουν, τα υπόλοιπα θα τα φροντίσουμε εμείς.

●Κυριακή 29 Νοεμβρίου●

11:00 – 13:00 “φό(δ)ρα το μύθο σου και παίξε…!”

εργαστήριο κατασκευής κουκλοθεάτρου με γαντόκουκλες για παιδιά ηλικίας από 7 εώς 11 ετών

Ευγενία Παπαδοπούλου ( εικαστικός – σχεδιάστρια) και Σοφία Χουλιαρά (εικαστικός – εκπαιδευτικός)

Τα παιδιά θα πρέπει να φέρουν ένα ψαλίδι και ένα σωληνάριο κόλλα UHU, τα υπόλοιπα θα τα φροντίσουμε εμείς.

Κόστος συμμετοχείς για το κάθε εργαστήριο 15€ και για τα δύο 20€

Παρακαλούμε πολύ δηλώστε τη συμμετοχή σας μέχρι 10 Νοεμβρίου στο τηλέφωνο 210 3250360 ∆ευτέρα εως Παρασκευή από τις 11:00 με 18:00 και στο email: info@purebliss.gr.